De Sprenk
Verbeter je leefstijl, word Herborist
"De Sprenk" is het kennis- en opleidingscentrum op het gebied van gezondheidsbevorderende kruiden, wilde planten en voeding. Dit zowel de teelt en de verwerking van deze planten.
Nieuws:
- Datums infodag 2023 bekend. Klik hier
- Opleidingsdagen 2023-2024 bekend. Klik hier
- Jaarcursus 2023-2024 bekend. Klik hier
Kruidencentrum De Sprenk staat voor:
• De gezondheidsbevorderende werking en het gebruik van planten
• Gezonde voeding
• Opleiding en educatie
• Natuurontwikkeling in de tuin
• Ecologie en biologie.
Directie
De spil van "De Sprenk" zijn Gidy en Max Niessen.
Zij hebben een jarenlange ervaring achter de rug in het onderwijs en hebben zich daarnaast verdiept in de werking van planten in de ruimste zin van het woord.
Zij zijn met ingaande van september 2022 met pensioen gegaan, nadat ze gezorgd hebben voor een goed team van docenten.
Vanaf september 2022 is Maartje Niessen als mede vennoot in het kruidencentrum werkzaam. Zij is samen met Max het aanspreekpunt. Daarnaast zorgt zij voor de administratie en geeft enkele lessen.
Lesomgeving
Het "oude deel” van de historische boerderij is omgebouwd tot de "Officina" en is ingericht als les- en ontvangstruimte. Het oude bijenhok is omgevormd tot de “Imkerij”; de tweede lesruimte.
Daarnaast is er een buitenkeuken met een houtoven en barbecue voor de kooklessen.
Het erf van de boerderij en het omliggende terrein is zo ingericht om datgene wat binnen geleerd wordt, buiten te kunnen zien en waarnemen.
